Ce tip de aluat se utilizează pentru obținerea plăcintelor poale-n brâu?​

Răspuns :

Buna!

Pentru aluat

600-650 g făină

50 g zahăr

25 g drojdie proaspătă

3 gălbenușuri de ou

350 ml lapte

100 g unt, la temperatura camerei

Coaja de la ½ lămâie

Un vârf de sare

Spor!