Fluxul tehnologic la ciocolata cu menta consta inaprovizionareacumateriiprime,cumarfii:apa,zahar,glugoza,sirop brumat, sirop de apa cu glucoza, cacao, coloranti alimentari si masa de menta,in functie de aroma si gramaj sau culoare.Se obtine compozitia corespunzaroare gramajului si aretetei,se toarna in diferite forme sau tablete se introduc pentru final intr-o baie de ciocolata cu aroma de maenta si se lasa la racit si uscat,dupa care se ambaleaza in functie deevenimentele deosebite ale anului cu numele si data fabricatiei de la obtinerea produsului pana la expirareatermenului de valabilitate a produsului. Acestea sunt de mai multe arome cum ar fi:-caramel,capsuni,lamaie.visine,struguri,lapte,zmeura,menta,amaruie.
