Răspuns:
Interpretarea graficului: pe axa ordonatelor (cea verticală) este temperatura în grade Celsius, iar pe axa absciselor (cea orizontală) este timpul, exprimat în minute. Observăm că temperatura amestecului crește de la 20°C la 78°C pe o perioadă de 5 minute, rămâne neschimbată timp de 2 minute apoi crește până la 100°C în decursul altor 2 minute.
Lichidele din amestec sunt etanol (care fierbere la 78°C) și apă (care fierbe la 100°C).
Tabelul completat este în poza atașată.
La baza separării lichidelor din amestec stă diferența punctelor de fierbere, iar metoda de separare utilizată este distilarea.
-Mihai
