A F Produşii de hidroliză a zaharozei sunt substanţe izomere.
A F Fructoza este o dizaharidå.
A F Glucoza se supune hidrolizei.
A F Amidonul şi celuloza sunt polimeri naturali.
....Care dintre substanţele enumerate dau reacţia oglinzii de argint:
a) etena;
d) etanalul;
g) fructoza;
b) etina;
e) acidul metanoic;
h) amidonul;
c) metanolul;
f) glucoza;
i) celuloza.
.....Din amidon obțineți: *a) gluconat de calciu; b) etanol.
....Calculaţi masa carbonatului de calciu care se obține la barbotarea prin apa de var a oxidului de carbon (IV) format la fermentarea glucozei cu cantitatea de substanță 2 mol.