Ciocolata - Caracteristici organoleptice : - zahărul total - aspectul exterior- zahărul direct reducător - aspectul în secţiune- conţinutul de apă - culoarea- conţinutul de grăsime - consistenţa- aciditatea - mirosul şi gustul- mărimea bomboanelor
restul ai atașat.
spor!(✷‿✷)