Explicație:
Cartoful (Solanum tuberosum) este o erbacee anuală, care crește până la 100 cm (40 inci) înălțime și produce tuberculi, care sunt din punct de vedere botanic,tulpini îngroșate, care sunt atât de bogate în amidon, încât se clasează ca a patra cea mai importantă cultură alimentară din lume, după porumb, grâu și orez.
