Răspuns:
Principalele alimente de origine animală sunt carnea, laptele și oalele. Carnea este un produs important în alimentație datorita conținutului de proteine, grăsimi și vitamine
Carnea provine de la mamifere domestice (vaca, vițel, oaie, miel, porc, etc) păsări (găină, rata, gasca, curcan etc) pește și vânat.
În mod obișnuit, carnea poarta denumirea special de animal de la care provine.
Transportul cărnii se face cu ajutorul mașinilor frigorifice.
Carnea se vinde sub formă preambalata sau neambalata.
Pentru alimentație
se pot folosi și organele de vită, porc și oaie.
Baftă
în continuare
