1. Răspunde la întrebări. Ce este recoltarea și cum se poate realiza? Care sunt condițiile pe care trebuie să le îndeplinească spațiile destinate depozitării recoltei? Cum se numesc produsele care se pot altera ușor (rezistă în stare proaspătă o scurtă perioadă de timp)? Dă exemple de astfel de produse. Prin ce metode se pot conserva produsele pentru a putea fi con- sumate pe tot parcursul anului?
