Alege răspunsul corect:
1. In urma fermentației alcoolice:
a. Este eliberat oxigen;
b. Se formează acidul acetic;
c. Rezultă o cantitate mare de energie,
d. Rezultă și dioxid de carbon


3. Prin fermentație, drojdiile produc:
a. Glucoză;
b. Acid acetic;
c. Acid lactic;
d. Alcool etilic.​