se mai numeau iobagi sau şerbi şi lucrau pe domeniile feudale sau ale mănăstirilor;
ţăranii dependenţi şi-au pierdut libertatea de strămutare de pe un domeniu feudal pe altul, nobilii asigurându-şi astfel forţa de muncă pentru domeniile pe care le stăpâneau;
ţărănimea dependentă, care muncea pe rezerva seniorului, nu avea pământuri proprii şi le era încredinţată de nobili spre folosinţă loturi de pământ. Ea poseda doar o gospodărie, unelte de lucru şi animale.
obligaţiile ţăranilor aserviţi faţă de nobili erau numeroase: în muncă (clacă), în produse (dijmă) şi în bani (în cens).
urmaşii ţăranilor aserviţi erau tot şerbi.