Organ specializat în apucare, tăiere, zdrobire şi măcinarea alimentelor, precum și în vorbire. Segment la nivelul căruia se întretaie calea digestivă și calea respiratorie. Sucul care conține apă, mucus, ioni minerali, acid clorhidric și enzime. Tub care face legătura între faringe și stomac. Intestinul subtire prezintă numeroase îndoituri sau Glandă anexă situată în dreapta stomacului şi una dintre cele mai mari glande. Este produsă de ficat. Este glandă mixtă, adică are functie exocrină și endocrină.