a fost răspuns

Spuneti-mi va rog cine determina cresterea aluatului de paine?

Răspuns :

Ciocarlaneugeniaaask

Răspuns:

Aluatul crește deoarece drojdia prezentă în acesta descompune carbohidrații din compoziția lui până la obținerea dioxidului de carbon, a cărui prezență îi va da aluatului consistența aceea pufoasă :)

Ask Alte intrebari