Fructele sunt dintre cele mai sanatoase alimente ; sunt pline de
vitamine, minerale, contin antioxidanti si fibre, au continut foarte
sarac in grasimi si calorii, deci pot fi consumate in cantitati mari. Si ofera o
rezerva optima de vitamine, mai ales daca nu le decojiti - dar
spalati-le bine inainte. Sucurile proaspete, preparate in casa, sunt o sursa
importanta de vitamina C si nu contin fibre.
